Zapiekanka z mięsem mielonym

Składniki:

makaron \"kokardki\", 400 g
mięso mielone, 500 g
cebula, 1 sztuka
koncentrat pomidorowy, 150 g
musztarda,
papryka mielona ostra,
papryka mielona słodka,
śmietana kwaśna 18%, 400 g
żółty ser, 400 g

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować w osolonej wodzie. Mięso podsmażyć z cebulą na patelni. Utrzeć ser.

Sos: Dodać do śmietany koncentrat pomidorowy, łyżeczkę stołową musztardy, po czubatej łyżeczce słodkiej i ostrej papryki. Wymieszać dokładnie i posolić.głębokie naczynie żaroodporne wysmarować margaryną. Układać kolejno warstwami: makaron, mięso mielone, sos i ser. Zapiekać przez ok 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.