- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupa krem z ratatouille
- Krem z brukselki
- Krem z rukoli
- Zupa krem z soczewicy z łososiem wędzonym
- Zupa krem z awokado
- Krem z dyni z akcentem orientalnym
- Krem z fasolki szparagowej o smaku cytrynowym
- Zupa z czerwonej papryki
- Aksamitny krem szparagowy
- Krem kalafiorowy z kminkiem
- Wiosenna zupa-krem z zielonego groszku
- Smaczny krem
- Krem brokułowy
- Zupa NIC
- Zupa-krem z jarzyn
- Zupa - krem z pieczarek
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Zupa - krem z pieczarek
Kiedy gotuję tą zupę, znajduję dziesiątki powodów, dla których powinnam JESZCZE RAZ jej spróbować. Nie umiem przejść koło niej obojętnie..
Z drużyny: Trzy Aniołki
Przepis dodany
przez: ANN-ANN
Składniki:
* 0,5 kg pieczarek
* 2 kostki rosołowe
* 1 kostka grzybowa
* vegeta lub inny mix
* Śmietanka 12% lub 18%
* 8 łyżek mąki
* 2 cebulki
* sól
* pieprz
* natka pietruszki
do dekoracji
Sposób przygotowania:
Pieczarki obrać lub delikatnie umyć. Trzy pieczarki odłożyć do dekoracji. Cebulkę drobno posiekać i zeszklić ją na rozgrzanym oleju (lub maśle). Dodać pokrojone pieczarki i dusić z dodatkiem soli, aby szybciej zmiękły. Kiedy puszczą woę i pogotują się 10 minut, wsypać 3 łyżki mąki. Doprowadzic do wrzenia, a następnie wlać 2L wody, dodać kostki rosołowe i grzybową, następnie przykryć i pozostawić na 10 minut. Zupę zmiksować, aż powstanie krem. Do połowy opakowania śmietanki wsypać 4 (lub pięć w zależności od gęstości smietanki) łyżek mąki i rozetrzeć, aż powstanie jednolita masa. Udekorować pietruszką i gotowe. Smaaaacznego :)
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
