- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Zupa z paprykarza z indykiem i ryżem
- Zupa westfalska
- Zupa gulaszowa
- Żurek kremowy z jakiem
- Żurek z jakiem
- Pikantna zupa gulaszowa
- Zupa z pomidorów z wołowymi kuleczkami
- Zupa gulaszowa z akcentem francuskim
- Zupa z czerwonej fasoli i wołowiny
- Zupa francuska
- Zupa ryżowa z kurczakiem lub indykiem
- Prowansalska zupa rybna z aioli
- Zupa brokułowa z kurczakiem
- Węgierska zupa gulaszowa
- Pikantna zupa chińska z kurczakiem
- Barszcz chrzanowy
- Żurek z nutą pomidorową
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Żurek z jakiem
Wszystkie składniki zmieszać ze sobą. Jeżeli ktoś chce może ubic osobno żółtka i białka, co da puszyste ciasto.Rozrobione ciasto wlać na patelnie z roztopionym masłem. Smażyć z jednej i z drugiej strony aż się zarumieni
Składniki:
75 dag kiełbasy czerwonej wędzonej
50 dag kiełbasy białej
5 dag borowików
pół główki czosnku
3 cebule 1-1.5 l zakwasu
30 dag chrzanu
200 ml śmietany
8 l wywaru wołowo-wieprzowego
sól
pieprz
majeranek
Sposób przygotowania:
Białą kiełbasę zalać gorącą wodą sparzyć. Grzyby ugotować. Kiełbasę czerwoną obsmażyć z cebulą i czosnkiem, dodać razem z grzybami do wcześniej przygotowanego gorącego wywaru i gotować ok. 30 min. Pod koniec dodać białą kiełbasę, zakwas, chrzan, majeranek i białą kiełbasę. Zaciągnąć śmietaną, przy prawić solą i pieprzem
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
