Przemysł spożywczy łączy w sobie dwa pozornie sprzeczne wymagania: najwyższe standardy higieny i skuteczną ochronę przed pożarem. Mąka, cukier, kakao, kasze i inne przetworzone produkty spożywcze tworzą pył, który jest wysoce wybuchowy – minimalna energia zapłonu pyłu cukrowego wynosi zaledwie 0,03 J. Firefly Poland dostarcza systemy przeciwpożarowe dla przemysłu spożywczego, które są bezpieczne dla produktów i zgodne z rygorystycznymi wymogami sanitarnymi, a jednocześnie w pełni skuteczne w razie zagrożenia pożarowego.
Detekcja iskier w młynach, piecach i liniach pakowania
System wykrywania i gaszenia iskier Firefly TrueDetect™ jest szczególnie dobrze dostosowany do środowiska przemysłu spożywczego. Detektory TrueIR™ pracują w zakresie podczerwieni, co pozwala wykrywać gorące cząstki o temperaturze od 250°C – czyli poniżej temperatury minimalnego zapłonu mąki pszennej (440°C) czy kakao (240°C przy warstwie). Gaszenie iskier następuje automatycznie w ciągu milisekund, zanim jakikolwiek pył zdąży się zapalić. Technologia Multi-Checkpoint™ zapewnia ciągłe monitorowanie i eliminuje ryzyko fałszywych alarmów, co jest kluczowe dla utrzymania ciągłości produkcji.
Bezpieczne gaszenie mgłą wodną w strefach produkcji żywności
W przemyśle spożywczym środek gaśniczy musi być bezpieczny dla żywności i nie może prowadzić do jej skażenia. Systemy gaszenia mgłą wodną Firefly spełniają te wymagania: używają wyłącznie czystej wody, bez jakichkolwiek chemikaliów. Mgła wodna nie powoduje skażenia środowiska produkcyjnego i – w odróżnieniu od gaśnic proszkowych – nie wymaga długotrwałego czyszczenia linii po aktywacji. Minimalne zużycie wody (krople o średnicy poniżej 1000 μm) sprawia, że produkcja może zostać wznowiona znacznie szybciej niż po tradycyjnym gaszeniu. Systemy są zgodne z normami EN 14972 i NFPA 750.
Atex i wymogi bezpieczeństwa stref zagrożonych wybuchem
Wiele obszarów w zakładach spożywczych podlega klasyfikacji ATEX ze względu na obecność palnych pyłów organicznych. Firefly posiada zaawansowaną technologię, która wspiera zakłady na każdym etapie zarządzania ryzykiem w strefach ATEX: od ograniczenia tworzenia atmosfery wybuchowej, przez minimalizację ryzyka zapłonu, aż po łagodzenie skutków ewentualnego wybuchu. Platforma EXIMIO™ integruje się z systemami sterowania produkcją i umożliwia pełną historię zdarzeń, co jest nieocenione podczas audytów i kontroli bezpieczeństwa. Firefly to partner, który rozumie specyfikę Twojej branży.